大鯛

• 2019年3月31日
• 2019年3月31日

大鯛は美味しいのか？調理法は何がいい？70センチの脂乗りがすごい真鯛で試してみた

海釣りの人気ターゲット・真鯛。 見た目良し・釣ってよし・食べて良し！ と三拍子そろった、素晴らしい魚です。 多くの釣り人が、立派な真鯛を狙って海に繰り出します。 一方で、大きく育った鯛、いわゆる大鯛はあまり美味しくない…大味だ… […]